水魚是什麼

水魚是甲魚、團魚、腳魚、王八、神守等的俗稱，是一種生活在水中的爬行動物。

水魚學名中華鱉，主要分佈於中國，是一種營養價值高、肉質細嫩、味道鮮美的食材。水魚富含脂肪、多種氨基酸、維生素和礦物質，被認爲有補充營養、預防動脈硬化、促進生長等作用。在中醫學中，水魚還被認爲具有滋陰補腎和清退虛熱的功效。