汽油和柴油是兩種不同的燃料，區別主要體現在以下幾個方面：
化學成分和結構。汽油主要由碳氫化合物組成，包括烷烴、烯烴和芳香烴；柴油的主要成分也是碳氫化合物，但含有較長的碳鏈，還包括氧化合物和少量雜質。
物理性質。汽油在常溫下爲無色至淡黃色的易流動液體，具有較高的揮發性和較低的燃點；柴油的沸點範圍和黏度介於煤油與潤滑油之間，比汽油更難揮發且燃點較高。
點火方式。汽油發動機使用火花塞點火，即通過電火花引發燃燒；柴油發動機則採用壓燃方式，依靠高溫高壓的空氣自燃點燃柴油。
應用領域。汽油主要用於車用、航空和溶劑等領域；柴油則廣泛用於重型車輛、拖拉機、大型汽車和內燃機車等動力源。
性能特點。與汽油相比，柴油具有更高的能量密度，因此在某些應用中（如大型車輛）提供更強的動力；汽油機的燃油經濟性通常高於柴油機。
環保性。柴油發動機的排放特性在某些方面優於汽油機，如溫室氣體排放較低；但氮氧化物和微粒物排放可能較高。
安全性和穩定性。汽油易揮發，燃點較低，因此需要特別小心處理以防火災；柴油較難揮發，燃點較高，相對更安全穩定。