沒有冰淇淋機怎麼做冰淇淋

如果沒有冰淇淋機，可以通過以下步驟製作冰淇淋：

準備材料。淡奶油、純牛奶、細砂糖、抹茶粉、鹽、蜜紅豆等。

攪拌混合。將淡奶油、純牛奶、細砂糖和鹽混合，使用打蛋器攪拌至出現紋路。

加入其他配料。加入抹茶粉和蜜紅豆等輔料，繼續攪拌至均勻。

冷凍。將混合物放入冰箱冷凍，每隔一段時間（如幾個小時）攪拌一次，以防止結晶和冰渣的形成，重複此過程直至冰淇淋半凝固狀態。

軟化和食用。冰淇淋完全凍結後，讓其回軟約20分鐘，以便更容易挖球食用。

可以根據喜好選擇不同的口味和配料進行嘗試。