如果沒有磨刀石，仍然可以通過以下幾種方法磨刀：
使用打火機打火輪。使用打火輪對準刀刃來回摩擦，使刀刃變鋒利。
自制磨刀工具。用砂紙貼在木板上，製作成簡易磨刀工具。將刀放在砂紙上打磨。
瓷質茶杯或碗。將瓷杯倒扣在桌子上，杯底用來磨刀。在杯底噴些酒精保持溼潤，然後來回摩擦刀刃。
角磨機。製作一箇簡單的磨刀器，使用角磨機進行磨刀。
壞砂輪片。直接用砂輪片打磨刀具。
牙膏和鹽。在盤底倒入一些食鹽和白醋，塗抹均勻後，將刀傾斜20度角，沿着一箇方向磨。
報紙。將報紙捲成圓柱體，沾溼後用來磨刀。
使用這些方法時，請確保安全，避免刀刃受傷或劃傷手部。