沒有麵粉怎麼勾芡

如果沒有麪粉，您可以通過以下幾種方法來勾芡：

使用玉米粉：玉米粉是一種常見的澱粉替代品，可以用來勾芡。

藕粉或荸薺粉：這些也是澱粉的良好替代品，可以勾芡。

麪粉水：如果沒有澱粉或上述兩種粉，您可以直接用麪粉兌水製作成麪粉水來代替澱粉勾芡。

以上方法都可以幫助您在沒有麪粉的情況下，仍然能夠製作出美味的勾芡菜餚。