美琅脂
沙丘香料，也稱爲美琅脂(Melange)，是科幻小說《沙丘》中的一種珍貴物質。
沙丘香料僅存在於名爲阿拉基斯（厄拉科斯）的星球上，它的來源是星球上的原生生物沙蟲的幼體，即“沙鱒”的排泄物。這種排泄物在遇水後，其中的真菌會瘋狂生長，形成“前香料叢”，在發生爆炸並被拋出到阿拉基斯表面後，遇到陽光和空氣，最終轉變爲香料美琅脂。
沙丘香料在《沙丘》宇宙中具有多種重要的用途，包括增強意識、預防衰老、甚至賦予預知未來的能力。它也是星際航行和維持宇宙平衡的關鍵成分。然而，香料也是一種強烈的致幻劑和精神藥劑，能使人產生強烈的依賴性，長期使用會導致嚴重的身體和心理後果。