河粉什麼

河粉，又稱沙河粉，是一種源自中國南方地區的傳統食品，特別是在廣東、海南、廣西、福建等地區非常流行。它的主要原料是大米，將大米洗淨後磨成粉，加水調製成糊狀，然後上籠蒸製成片狀，冷卻後劃成條狀。河粉因其源自廣州沙河地區而得名。這種食品深受當地民衆的喜愛，是他們日常生活中的常見主食。