油旋是一種美味的中式麵點，其製作方法包括以下步驟：
和面。將麵粉、水和少量的鹽混合，揉成光滑的麵團，然後讓麵團醒發一段時間。
製作油酥。將麵粉和油混合，可以加入蔥花和鹽，攪拌均勻後製成油酥。
擀麵和捲起。將醒好的麵團擀成長條，均勻塗抹上油酥，然後從一邊捲起，捲成細長條，從一頭抻著捲起，形成螺旋形的圓柱。
烙制和烤制。在平底鍋中放入少量的油，放入圓柱形的餅胚，用手按扁，煎至兩面稍上色。然後放入烤箱中烤制，烤至表面金黃即可。
裝飾和品嘗。油旋製作完成後，可以撒上一些蔥花或者白芝痲作為裝飾。油旋最佳食用方式是趁熱吃，可以享受到外酥里軟、蔥香撲鼻的美味。