油果子的製作方法有多種，以下是其中一種常見的製作方法：
將麵粉、鹽、酵母、泡打粉、小蘇打、白糖和食用油放入盆中，加入雞蛋和溫水攪拌成絮狀。
將麵團移到案板上，揉成光滑的麵團，蓋上濕布，放在溫暖的地方發酵至體積膨脹。
麵團發酵後，將其擀成薄片，切成條狀，然後豎著切掉邊緣。
取兩條麵皮重疊，中間劃一刀，然後將麵皮從外向里翻折，形成油果子的生胚。
鍋中倒入食用油加熱至五成熱，放入油果子生胚，用中小火慢炸至兩面金黃。
控油後撈出，即可食用。
這是一種基本的油果子製作方法，可以根據個人口味和喜好進行調整。例如，可以添加不同的調味料或食材來改變油果子的風味。