油炸蟹是什麼意思

「油炸蟹」有以下兩種意思：

是一道美食，主要材料是肉蟹、麵粉和吉士粉。通過油炸的方式製作，口感鮮美，香脆可口。

是一句歇後語，在廣東話里用來形容一個人雖然沒什麼實力但又喜歡橫行霸道、氣焰囂張、欺軟怕硬，像螃蟹一樣橫衝直撞、不顧別人、碰到人也不會退讓。