油豆角是一種美味且常見的蔬菜，可以通過多種做法進行烹飪。這裡提供幾種油豆角的常見做法：
素燒油豆角。首先，將油豆角焯水後瀝乾；然後，熱油爆香蔥花，加入油豆角煸炒至變色；接著，加入適量水和生抽，大火燒開後小火燉製10分鐘左右；最後，加鹽和味素調味。
土豆燉油豆角。先油鍋煸炒蔥姜蒜，加入土豆翻炒；然後，加入油豆角翻炒，並加入適量水；接著，倒入醬油，蓋上鍋蓋燉煮；最後，待水快要收乾時加入鹽，翻炒均勻即可。
排骨燉油豆角。首先，熱鍋不放油，放入油豆角略炒一會去除豆腥味；然後，熱鍋放油，爆香姜蒜，放入排骨炒至斷生；接著，加入適量清水和調味料，大火燒開，小火慢燉；最後，放入油豆角繼續燉煮。
油燜豆角。首先，清洗並控乾豆角水分；然後，準備五花肉切片，蔥姜蒜切好；接著，熱油炸豆角至熟透；最後，重新起鍋，不用留油，下入五花肉和薑絲煸炒，加入蔥姜蒜和調味料，下入豆角翻炒，加水燜煮3分鐘。
肉燜油豆角。首先，準備蔥花、薑片、瘦豬肉切片；然後，熱鍋冷油，放蔥花、薑片炒香；接著，放入醃製好的肉片快速滑散；最後，放入清洗好的油豆角翻炒，加清水大火燒開，轉中火燜十分鐘；最後加精鹽、味素調味，大火收汁即可。
每種做法都有其獨特的風味和口感，可以根據個人喜好和食材的搭配進行選擇。