刺桐花 泉州市花是刺桐花。 刺桐花因其鮮紅的顏色和獨特的形狀而聞名，花朵大且層次豐富，盛開時像一把火炬，具有很高的觀賞價值。刺桐花不僅美麗，還象徵著紅紅火火、吉祥富貴，深受泉州人民的喜愛。此外，刺桐花與泉州的歷史緊密相關，是泉州的象徵之一。