法式羊排的烤箱做法可以總結為以下步驟：
準備羊排。將羊排清洗乾淨，有些做法建議先進行醃製，可以使用各種香料和調味品，如橄欖油、黑胡椒、鹽、迷迭香、孜然粉等，這些調料可以增強羊排的風味。
烤箱預熱。根據不同的食譜，預熱烤箱至200度到230度不等。
準備烤盤。在烤盤上鋪上錫紙，這一步有助於清理烤盤。如果羊排較大，可以在羊排下墊上土豆片、洋蔥等蔬菜，這樣不僅可以增加風味，還可以防止羊排直接接觸烤盤。
放入烤箱。將羊排放入預熱好的烤箱中，根據不同的食譜，烤制時間從10分鐘到30分鐘不等。中途可根據需要翻面或塗抹醬料，以確羊排受熱均勻並增加風味。
取出休息。烤制完成後，讓羊排靜置幾分鐘，這樣可以讓肉汁在內部重新分布，使羊排更加鮮嫩多汁。
切片享用。沿著骨頭將羊排切成片狀即可享用。
這些步驟可以根據具體的食譜和個人口味進行調整。記得在烹飪過程中享受製作美食的樂趣！