製作泡葡萄酒的方法如下：
選擇新鮮葡萄，顏色越深越好，因為深色葡萄釀出的酒顏色更紅，味道更濃郁。
用鹽水清洗葡萄，去除雜質和農藥殘留，然後瀝乾水分，可以使用乾淨的紗布輕輕擦乾葡萄。
將葡萄捏碎，放入乾淨的玻璃罐或瓷器容器中，避免使用金屬或塑膠容器。
按照個人口味加入適量的冰糖或黃冰糖，一般按照葡萄和冰糖10:3的比例。
將容器密封，放置在陰涼避光的地方發酵，每天輕輕攪拌或搖晃容器，以促進糖分溶解和均勻發酵。
發酵時間根據環境溫度而定，一般需要幾周到一個月左右。
發酵完成後，使用乾淨的紗布過濾酒液，去除葡萄皮和籽。
酒液靜置幾天後即可享用。
注意，在整個過程中要保持容器的乾淨和密封，避免水分和油分接觸葡萄和酒液，影響品質和口感。