泡麪搭配的肉類可以根據個人口味和食材的可得性來選擇，常見的搭配包括：
火腿腸。這是最常見的搭配，火腿腸的鹹香味可以爲泡麪增添風味。
午餐肉。午餐肉的肉塊較大，切成片狀放入泡麪中，可以增加豐富的口感和肉香。
五花肉。肥瘦相間的五花肉適合放入各種口味的泡麪中，帶來獨特的風味。
丸子。如魚丸、貢丸、蟹肉棒等，各種丸子的加入可以使泡麪更加豐富多變。
雞肉。如雞腿、雞胸肉等，煮熟後放入泡麪中，增加營養和口感。
牛肉。如醬牛肉等，牛肉粒或切片都可以增加泡麪的肉香。
此外，還可以根據個人喜好選擇其他肉類，如魷魚、豬肉等，這些搭配都能使泡麪更加美味。