波卡西堆肥是什麼

波卡西堆肥是一種將EM活菌製劑與廚餘垃圾混合後，放入密封且底部可排水的堆肥桶中，通過厭氧發酵或間歇性缺氧發酵來分解廚餘垃圾的方法。

這種方法可以有效抑制有害微生物，加速有機物的分解，並最終將廚餘垃圾轉化為肥沃的土壤。波卡西堆肥的關鍵在於使用的EM活菌製劑，它由有機物製成，如米糠、魚粉等，可以促進發酵過程。