波士尼亞美食深受土耳其和東歐烹飪傳統的影響，融合了各種風味，形成了獨特的美食文化。主要特色包括：
烤肉。非常受歡迎，尤其是Čevapi（一種烤肉串，由豬肉、牛肉和羊肉混合而成）和Kebab（烤肉）類菜餚。
肉類菜餚。包括Cevapcici（羊肉製成的香腸），Sarma（米飯和肉餡卷在葡萄葉里的菜餚），Klepi（羊肉和蔬菜燉煮的菜餚）和Domates（番茄燉菜）。
麵食。Burek（類似餡餅的麵食）和Sarma（一種釀餡料的麵食）是典型的代表。
甜點。包括Pida（分層乳酪或肉餡餅）、Zeljanica（菠菜餅）、Sircnica（乳酪餅）和Begova Halva（一種芝痲糊、糖和堅果製成的甜點），以及傳統蘋果甜品Tufahia。
波士尼亞還有一種名為Kefir的優酪乳飲料和Rakija（一種自製的水果白蘭地），後者因宗教原因在某些地區受到限制或禁止。此外，波士尼亞的早餐、午餐和晚餐通常包括肉、麵包、蔬菜、乳酪和優酪乳等。