烤波士頓龍蝦的方法有多種，以下是幾種流行的做法：
直接烤制。將龍蝦洗淨，放入預熱至400F的烤箱中烤20分鐘，期間可扭動或切割龍蝦以方便食用。
焗烤。將龍蝦洗淨，對半切開，去除內臟和鰓，用蒜末、橄欖油、鹽和檸檬汁調味，然後放入預熱至180度的烤箱中烤5分鐘。製作醬汁，用牛奶、酸奶油、麪粉和等比例的水，最後將醬汁倒在烤好的龍蝦上，撒上芝士粉，再烤10分鐘。
蒜蓉烤制。將龍蝦洗淨，用筷子插入尾部放尿，然後剪下大螯並拍裂，剪開殼並對半切開。在龍蝦上塗抹蒜蓉醬和檸檬汁，撒上馬蘇裏拉奶酪碎，在預熱至180度的烤箱中烤15分鐘。
混合烤制。將龍蝦洗淨，用刀背敲打使其裂開，塗抹橄欖油、大蒜、迷迭香等調料，然後放入預熱至200度的烤箱中烤15至20分鐘。
芝士焗烤。將龍蝦洗淨，對半切開，鋪上錫紙，刷一層油，鋪滿芝士碎，在預熱至240度的烤箱中烤10分鐘。
每種方法都有其獨特的風味和步驟，可以根據個人口味和烤箱特性選擇適合的做法。