波菜粥做法

菠菜粥是一種營養豐富的傳統粥品，主要以菠菜和粳米為主要原料。以下是菠菜粥的一種常見做法：

首先將菠菜徹底洗淨，然後在沸水中焯一下，取出後切段。

將粳米洗淨後放入鍋中，加入適量的水，用大火煮開後轉中小火慢慢熬製。

等到粳米煮至軟爛，變成粥狀時，加入切好的菠菜段，繼續熬煮片刻。

最後加入適量的食鹽和味素調味，攪拌均勻後即可關火，菠菜粥即製作完成。

這種粥不僅美味，而且富含菠菜中的抗氧化劑如維生素E和硒元素，以及粳米中的營養價值，對健康非常有益。