鳳梨蜜的核可以通過多種方法食用：
煲湯。這是最常見的方法之一。首先將鳳梨蜜核清洗乾淨，去除表面的黃皮，然後與其他食材一起燉煮。
水煮。將清洗乾淨的鳳梨蜜核放入鍋中，加入適量的水和鹽，煮約十五分鐘。這種方法可以使鳳梨蜜核變軟，便於食用。
炒食。首先將鳳梨蜜核清洗乾淨，去除表面的黃皮，然後煮熟並剝去外面的軟膜和白色外殼，最後用油炒制至熟透。
煮粥。將清洗乾淨的鳳梨蜜核與米一起煮，適合喜歡粥的人。
紅燒。可用於製作鳳梨蜜核燒肉等菜餚，適合喜歡創新烹飪方式的人。
燉排骨。將鳳梨蜜核與排骨一起燉煮，可以使菜餚更加鮮美。
除了煲湯，其他方法都需要先將鳳梨蜜核煮熟。