波音757-200的起飛重量從220000磅（99800公斤）起，而在大業載或遠航程時，最大起飛重量可達255500磅（115900公斤）。對於貨機版本，最大起飛重量可達108噸。另外，DHL波音757貨機的最大起飛重量為220噸。