洋蔥絲怎麼做

製作洋蔥絲的方法有多種，以下是一種常見的做法：

準備洋蔥，將其去皮並切成細絲。

將切好的洋蔥絲放入碗中，加入適量的鹽和糖，拌勻。

加入適量的白醋，攪拌均勻，以去除洋蔥的辛辣味。

可以根據個人口味，加入適量的香油和辣椒油，增加口感。

將拌好的洋蔥絲裝盤，即可享用。

這種做法簡單易學，不僅能保持洋蔥的清脆口感，還能有效減少辛辣味，是一道適合搭配各種主菜的爽口小菜。