洗碗的方法有多種，這裡提供一種比較詳細的步驟：
清理碗裡的殘渣，並用衛生紙擦掉盤裡的油污，因為殘渣和油污容易堵塞水槽和滋生細菌。
將所有碗筷收集在一起，放到鍋邊。
在待洗的鍋里加入冷水，燒熱後關火，擠一點洗潔精在洗碗巾上搓出豐富的泡沫，然後擦洗每一個碗的每一個角落，包括鍋鏟、菜板、菜刀、灶台、餐桌、洗碗槽、油煙機、炒鍋等因烹飪而弄髒的工具，最後倒掉髒水。
往鍋里加入熱水或冷水，燒熱後關火，再擠一點洗潔精在洗碗巾上，搓出泡沫後，將所有碗放入鍋中，清洗乾淨後倒掉髒水。
使用流動清水將碗筷和所有餐具清洗乾淨。
將洗乾淨的鍋放回爐灶上，把所有碗筷放入鍋中，加滿水燒開，水開後保持五到十分鐘進行徹底消毒，然後用乾毛巾擦乾每個碗，放回碗櫃。
除此之外，還有一些環保或節省資源的洗碗方法：
在洗碗水中加入檸檬片，可以帶來自然清香並去除油漬。
使用淘米水或鹽水洗碗，因為淘米水和鹽水都具有去油污的效果。
分類洗碗，先洗沒有油的碗盤，如粥碗、冷盤碗等，再洗油污較少的碗具，最後洗有油的盤子。
使用適量的洗滌劑，避免洗滌劑殘留。
避免長時間浸泡碗盤，以免食物殘渣發酵和微生物滋生。
定期更換洗碗布，避免交叉污染。