洛神花泡酒的方法如下：
準備洛神花，清洗乾淨後風乾表皮水分。
將洛神花放入無油無水的乾淨瓶子中，可以一次放入一層洛神花，再鋪上一層冰糖，按照這個比例依次疊加。也可以選擇將乾洛神花、紅棗、枸杞、冰糖和適量的酒放入瓶子中。
加入高度數的酒，保證酒液沒過洛神花。
封蓋密封瓶子，將其放置在陰涼處保存，可以保存一個月後飲用。也可以選擇密封保存三個月後飲用，這樣可以使果酒更加醇厚。
注意，選用0添加的純糧酒，避免使用酒精勾兌酒，以免破壞材料或對人體造成不利影響。還可以加入三十八度至五十五度之間的純糧食酒，這樣不僅可以提升口感，而且可以長期存放。