落葵薯（學名：Anredera cordifolia (Ten.) Steenis）是落葵科落葵屬的一種多年生纏繞藤本植物，原產於南美熱帶地區，後被引入中國，在中國南方地區種植較多。其根狀莖粗壯，葉片卵形至近圓形，基部圓形或心形，花白色至黑色，花期在6月至10月。
落葵薯具有強大的繁殖能力，可以通過莖蔓扦插和珠芽繁殖。其藤蔓生長迅速，能密集覆蓋小喬木、灌木和草本植物。落葵薯具有較高的藥用價值，被用於滋補、壯腰膝、消腫散瘀、活血、健胃保肝等。同時，落葵薯也可作為食用植物，其葉片、珠芽均可食用，營養豐富。
此外，落葵薯還具有較強的生命力，能在多種環境下生長，因此也被用作地被護坡綠化。但是，落葵薯的入侵性強，其快速生長和強大的繁殖能力可能會對當地生物多樣性和農作物造成威脅。因此，落葵薯被列入《重點管理外來入侵物種名錄》，需要注意其可能帶來的生態風險。