海南的美食文化豐富多樣，當地人喜歡吃各種獨特的風味食品。根據提供的信息，海南人偏愛的食物可以總結如下：
當地麵食。包括海南醃面、燜伊面、後安粉和抱羅粉等。這些麵食在其他地方較少見，口味清淡，是早餐的好選擇。
老爸茶。這是海南特有的茶文化，通常在早上進行，伴隨著點心、炸物、粥品和飲品，是當地社交的一部分。
海鮮。海南作為沿海地區，海鮮種類豐富，推薦的海鮮市場包括板橋海鮮廣場和阿勇海鮮，當地的海鮮新鮮且價格合理。
正宗瓊菜。海南有眾多獨特的菜餚，如八角豆、齋菜煲、斑斕糕、萬泉河水豆腐、雜魚煲、黑胡椒蝦和溫泉燒鵝等。
特色小吃和甜品。包括陵水酸粉、糟粕醋、烤生蚝、清補涼等，這些美食在夜市可以一網打盡。
文昌椰子雞。文昌椰子雞以肉質細嫩著稱，特別推薦文昌市瑞豐椰奶雞。
椰子。海南的椰子及其製品如椰子雞、椰子水等非常受歡迎。
特色小吃。如港門粉、加積鴨、清補涼、儋州米爛、斑斕包、海南粉、綿綿冰、芒果蘸醬、後安粉、雞屎藤、芒果腸粉、醬爆蝦餅、椰子凍、紅糖年糕等。
以上僅是部分個人推薦的海南美食，實際上海南的美食遠不止這些，每一種都有其獨特的風味和故事。