海南椰子的吃法多種多樣，主要包括以下幾種：
直接食用。椰子水富含蛋白質、脂肪和多種維生素，甘甜解暑，冰鎮後口感更佳。
椰子冰激凌。入口滿滿的椰香，口感絲滑，甜而不膩，可搭配果醬、糖豆、堅果等配料。
椰汁西米露。香醇的椰奶與軟糯的西米搭配，再加上芒果等時令水果，口感豐富。
椰奶清補涼。海南人喜愛的甜品，各種食材味道互不打擾又奇妙融合。
椰子凍。由新鮮椰子手工製作，融合椰子和乳酪的味道，口感軟嫩爽滑。
椰子飯。將椰子的精華融入糯米飯中，甜甜糯糯的，帶有椰子香味。
椰子糕。軟滑Q彈，甜而不膩，配上一杯咖啡，作為下午茶佳品。
椰子酥。具有獨特風味的芝士牛奶椰子酥，入口酥脆，甜中透香。
椰子心。老椰子發芽後形成的白色或淺黃白色的椰肉球體，狀如海綿，奶香撲鼻。
椰子燉盅。湯清味美，滋補養生。
椰子雞。用新鮮椰子汁和嫩雞煮製而成，口味鮮香，椰味芬芳。
這些吃法展示了海南椰子的多樣性和獨特風味，每種方式都能帶來不同的美味體驗。