海蔘粥是一種營養豐富的粥品，製作方法如下：
準備食材，如大米、小米、海蔘、枸杞、生薑、蔥、鹽、雞精、料酒等。根據需要選擇合適的食材，如小米、大米或混合使用。
泡發海蔘。將海蔘放入清水中解凍並泡發，直到軟化爲止。
淘洗米粒。將米清洗乾淨，可能需要浸泡一段時間以增加粥的稠度。
煮制。將米和水放入鍋中，大火煮開並轉小火慢燉，煮至米粒軟爛、粥稠。
加入海蔘和其他配料。在粥快煮好時，加入切好的海蔘片或其他配料如枸杞、薑絲等，繼續煮制幾分鐘。
調味。根據個人口味加入鹽、雞精等調味料。
完成。煮至所有食材充分融合，粥的口感和味道協調即可。
不同的做法可能有所差異，可以根據個人喜好和家中的食材情況進行調整。