海天盛筵是一種年度盛會，活動內容豐富多樣，主要包括以下幾種玩法：
遊艇展和公務機展。海天盛筵展示了遊艇和公務機的數量和規模，是亞洲重要的遊艇展和商務機展之一。
高端生活品牌展示。展會期間，還會舉辦各種尊享晚宴及娛樂社交活動，包括豪華的晚餐自助餐和精彩的文化表演。
私人飛機體驗。可以購買私人飛機，體驗飛行的樂趣。
私人定製服務。如設立私人劇場、舉辦私人煙花表演、設計和建造私人城堡、在家中建造溫泉池、投資新領域、請專業人員提供私人培訓等。
娛樂活動。如參加俄羅斯大轉盤、深水炸彈等遊戲活動。
海天盛筵吸引了包括中國名流、大型企業高層管理者、政府高級官員、成功企業家等高淨值人士參加。