海米是一種常見的食材，可以通過多種方式烹飪。以下是一些常見的海米食用方法：
海米炒油菜。將海米浸泡後，與油菜一起炒制，原湯也是海米炒油菜鮮味的主要來源。
海米快菜。將泡好的海米與快菜一起炒，加入蒜片、薑片等調料，炒至海米出香味。
炒海米。清洗並泡發海米後，用油炒至水分蒸發，再加入醬油和鹽調味。
海米炒三鮮。將海米與韭菜苔、水發銀耳、雞蛋等食材一起炒制，調味後即可食用。
海米粽子。在製作粽子時，加入泡發好的海米，與糯米、綠豆、臘腸、香菇等食材一起包裹在竹葉中煮製而成。
這些做法各具特色，可以根據個人口味選擇適合的烹飪方法。