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海苔餅太

海苔餅太是一種日式甜點,製作過程大致如下:

將低筋麵粉、黃油等材料分別稱好,盛入容器中。

黃油和糖倒入大碗中,小火加熱,用打蛋器攪拌均勻。

黃油中分次加入雞蛋液,攪拌均勻。

加入牛奶煉乳,然後加入過篩後的麵粉,用刮刀攪拌均勻。

將麵糊裝入擠花袋中,擠入烤盤,輕摔一下烤盤,讓麵糊擴散,在麵糊上撒上海苔。

將烤盤放入預熱好的烤箱中,以上火210度烘烤12分鐘即可。