浸出方法主要包括以下幾種：
煎煮法。將藥材加水煎煮，去渣取汁，適用於能溶於水且對濕熱穩定的藥材。
浸漬法。將藥材用適當的溶劑在常溫或溫熱條件下浸泡，以浸出有效成分，適用於粘性藥物和無組織結構的藥材，以及有效成分遇熱易揮發或易破壞的藥材。
滲漉法。將藥材裝入滲漉桶內，添加浸出溶劑，使溶劑滲過藥材，在流動過程中浸出有效成分。
回流法。使用乙醇等易揮發的有機溶劑，適用於熱穩定的藥材成分的浸出，溶劑可循環更新。
水蒸氣蒸餾法。適用於揮發性成分的提取，揮發性成分隨水蒸氣一併餾出，適用於提取物在水中穩定且難溶或不溶於水的情況。
超臨界流體萃取法。一般採用CO2作為萃取劑，適用於提取親脂性、相對分子質量較低的物質，尤其適合於熱敏性、易氧化的有效成分的提取。
這些方法各有特點，適用於不同類型的藥材和有效成分的提取。