淡味食物通常指的是那些低糖、低油、低鹽、低刺激的食物，其烹飪方法多採用煮、蒸、涼拌等，以保持食物的原味和營養成分。一些常見的淡味食物包括：
主食。如白米飯、麵條、小米粥、玉米粥等。
蔬菜。如西紅柿、黃瓜、茄子、豆角、冬瓜、大白菜、菠菜等。
水果。如蘋果、香蕉、葡萄、桃子、梨子、無花果、火龍果、橘子等。
豆製品。如豆腐、豆漿等。
瘦肉類。如雞肉、鴨肉、豬肉、魚肉等，含有豐富的蛋白質和必要的營養元素。
粗糧。如紅薯、蕎麥、燕麥、黑米、糙米等。
此外，一些清淡的湯品和蒸煮的肉類或蔬菜也是淡味食物的好例子。這些食物不僅味道清淡，而且營養豐富，能夠滿足日常的營養需求，同時幫助消化和促進健康。