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淡奶油怎麼做冰淇淋

製作淡奶油冰淇淋的方法如下:

將淡奶油和煉乳混合併攪拌均勻,這一步是為了讓冰淇淋更加細膩和豐富。

把混合好的淡奶油和煉乳倒入裱花袋中,這樣可以方便地將混合物注入雪糕模具。

將冰淇淋混合物輕輕倒入雪糕模具中,如果需要,可以加入一些水果、朱古力醬焦糖醬增加風味。

把雪糕棍插入冰淇淋中,蓋緊蓋子,放入冰櫃冷凍。建議冷凍半小時至一晚上,以讓冰淇淋充分凝固。

如果需要,可以在冰淇淋半凝固時取出攪拌,以避免冰渣的形成,這一步驟不是必須的,尤其是當使用淡奶油和煉乳作為主要成分時。

凍結後,取出冰淇淋並讓其稍微解凍,以便於脫模享用。

這樣製作的冰淇淋口感順滑,奶味濃郁,無冰渣,非常適合作為夏日消暑食品。