以下是“淡定人生居酒屋”的選單：
前菜三品：三文魚腩刺身、帆立貝刺身、北極貝刺身
* 三文魚腩刺身：魚腩部位脂肪豐滿，入口即化，搭配特製的醬油和青瓜絲，鮮甜爽口。
* 帆立貝刺身：鮮活程度極佳的帆立貝刺身，口感緊實，搭配特製的醬汁，鮮美異常。
* 北極貝刺身：口感脆嫩，搭配特製的醬油，鮮美可口。
烤鰻魚飯
鰻魚軟嫩入味，醬汁濃郁，配以白米飯，口感豐富。
鐵板牛肉飯
牛肉鮮嫩多汁，鐵板獨特的烹飪方式使得牛肉香氣四溢，配以米飯，口感醇厚。
黑蒜湯
黑蒜熬制的湯品，口感醇厚，帶有微微的甜味，可以解膩。
水果冰沙
新鮮水果製作而成的冰沙，口感清爽，解暑解膩。
以上是“淡定人生居酒屋”的部分菜品，具體口味可能因店面而異。