青心烏龍茶是一種傳統的野生茶葉品種，具有以下特點：
別名：青心、烏龍、種籽、種茶、軟枝、好種、玉叢。
葉片特徵：葉肉稍厚，質地柔軟且富有彈性。葉長橢圓形，顏色深綠，無光澤，葉面平坦，葉身內折，葉緣微波，葉齒細密銳利。
香味：具有桂花香、茉莉香，香味甘醇、幽雅。
生長特性：樹姿開張，分枝密集，枝條細軟。生長勢較弱，芽葉密度中等，生育力較差。春茶萌發期在3月上旬，開採期在4月中旬。
產量與成分：4～7齡茶樹的茶園每1000平方米平均產量為53kg。春茶一芽二葉乾樣約含全氮量3.5%、胺基酸1.3%、兒茶素總量16.4%。
適用茶類：適合製作台灣包種茶、台灣烏龍茶和綠茶。
青心烏龍茶是一種晚生種，被認為是品質優異的品種。