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清蒸羊肉卷

清蒸羊肉卷是一種美味的菜餚,可以通過不同的方法製作。以下是兩種製作清蒸羊肉卷的方法:

使用牛肉和蘆筍胡蘿蔔。首先,將牛肉片用刀背剁松,醃製入味。然後,將蘆筍和胡蘿蔔放在牛肉片上,捲成卷。最後,將牛肉卷放入蒸鍋中蒸煮。

使用羊肉和金針菇。首先,將羊肉卷和金針菇準備好。在羊肉卷中間孔洞處插入金針菇,圍成圓形。然後,淋上調好的蒜末汁,蒸煮即可。

這兩種方法都簡單易行,可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的方法嘗試製作。