港式奶茶是用什麼茶葉

錫蘭紅茶

港式奶茶主要使用的是錫蘭紅茶。

這種紅茶產自斯里蘭卡，因其獨特的熱帶氣候和充沛的雨水，使得出產的茶葉香味濃郁。製作港式奶茶的過程中，通常會使用不同粗細的茶葉，如碎橙白毫（BOP）、碎橙白毫片茶（BOPF）和茶葉粉（Dust），這些茶葉經過精心調配，以確保奶茶的獨特風味。