根據提供的搜尋結果，湖南最好的旅行社可以從兩個角度來評價：
五星級旅行社：
長沙市：湖南麓山國際旅行社有限公司、長沙山水洲城旅行社有限公司、湖南新麥樂國際旅行社有限公司。
邵陽市：邵陽市中旅國際旅行社。
岳陽市：湖南海外旅遊岳陽有限公司。
常德市：湖南易游國際旅遊集團有限公司。
張家界市：湖南盛世逸游國際旅行社有限公司、張家界華夏國際旅行社有限公司、湖南途湘天下國際旅行社有限公司。
公眾最喜愛的旅行社：
湖南中青旅國際旅行社有限公司。
湖南華天國際旅行社有限公司。
張家界萬眾國際旅行社有限責任公司。
綜合考慮，湖南中青旅國際旅行社有限公司、湖南華天國際旅行社有限公司 和 張家界萬眾國際旅行社有限責任公司 被公眾評為最喜愛的旅行社，同時，這些旅行社也在五星級旅行社的列表中，顯示出它們不僅在行業內獲得認可，也在公眾中擁有較高的好評度。因此，可以認為這些旅行社是湖南最好的旅行社之一。