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湖南米糕吃法

湖南米糕的吃法多樣,以下是一些常見的做法:

家常米糕:使用圓糯米、二號砂糖和葡萄乾製作。將糯米洗淨浸泡後蒸熟,加入砂糖至融化,然後填入布丁模中壓實定型後脫模食用。

栗子椰蓉小米糕:將小米和板栗煮熟後,加入白糖攪拌均勻,然後放入模具中壓實,表面滾上椰蓉。

綠茶紅豆糯米糕:使用糯米粉、粘米粉、綠茶汁和紅豆沙製作。將糯米粉和綠茶粉混合,加入植物油和綠茶汁,然後包入紅豆沙後蒸製。

紅糖地瓜米糕:將地瓜、糯米和紅糖混合蒸製,地瓜壓成泥狀後與糯米混合。

以上做法可以根據個人口味進行調整,希望對你有所幫助。