溜丸子是一道美味的傳統菜餚，家常做法通常包括以下步驟：
準備肉餡。選擇豬肉餡（可以是豬夾心肉或豬前肩肉），加入雞蛋、蔥末、薑末、鹽、味素、乾澱粉等調料，攪拌至肉餡黏稠。
製作丸子。將攪拌好的肉餡擠成小丸子，然後在油鍋中炸至金黃、脆硬，撈出備用。
準備配料。常見的配料包括青椒、筍、番茄等，可以根據個人喜好選擇不同的蔬菜。
炒制配料和調味。在鍋中加油，放入蔥姜蒜煸香，加入生抽、老抽、糖、醋等調味料，以及適量的水調成汁。
加入丸子。將炸好的丸子放入調味汁中翻炒，使丸子均勻裹上醬汁。
出鍋。翻炒至醬汁濃稠後，加入切好的配菜，然後出鍋即可。
以上步驟可以根據個人口味和食材的實際情況進行調整。例如，可以加入不同的調味料或者配菜來增加風味。