溜溜梅的某些產品成分可能包括青梅、白砂糖、食用鹽、茶葉、食品添加劑（如蔗糖素、阿斯巴甜、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸鈉、山梨酸鉀）以及食用香料。不同種類的溜溜梅產品可能有不同的配料和營養成分。以下是部分溜溜梅產品的成分表：
溜溜綠茶梅。含有青梅、白砂糖、食用鹽、茶葉，以及食品添加劑蔗糖素、阿斯巴甜、糖精鈉、甜蜜素、苯甲酸鈉、山梨酸鉀和食用香料。青梅本身含有大量有機酸，如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸，有助於生津解渴和刺激食慾。
溜溜梅雪梅。每100克含有294大卡的熱量、71.4克的碳水化合物、0克的脂肪、1.0克的蛋白質和6.4克的纖維素。
溜溜梅脆青梅。每100克含有224大卡的熱量、52.3克的碳水化合物、0克的脂肪、0.0克的蛋白質和3.9克的纖維素。
這些信息反映了溜溜梅產品的一般成分，但具體產品可能會有細微的差別。