漏勺什麼意思

炊事用具

漏勺是一種常見的炊事用具，通常由金屬或木質製成，形狀類似於勺子，但中間布滿了小孔。

漏勺的主要用途是在烹飪過程中撈取食物，如固體物質或液體物質，它特別適用於需要從烹飪油或其他液體中取出固體物的場合，例如撈麵條或煮湯時撈浮沫。

此外，漏勺的材質多樣，包括全金屬、全木質或金屬頭部搭配木質把手，與笊籬相似，但相比之下漏勺通常尺寸較小。