澄海區以其獨特的自然和文化資源而聞名，這裏有豐富的美食和美麗的景點。以下是澄海的特色：
美食：
澄海豬頭糉：又名首花、豬肉糉，是廣東潮汕著名的傳統小喫之一，歷史悠久，馳譽中外。
澄海獅頭鵝：以其肉質細嫩、鮮美可口而著稱，具有入味足、色澤重、味清香偏鹹的特點。
蠔烙：以蠔仔、薯粉爲主要原料的傳統小喫，外酥裏嫩，香氣撲鼻。
蘇南朥糕：一種地方性很濃的特色傳統美食，以糯米粉芝麻加豬油和白砂糖製成，甜膩濃香。
景點：
澄海塔：澄海區的標誌性建築，始建於宋紹興九年，已有800多年的歷史。
千樹島：位於澄海區的海上，是一箇尚未被開發的自然島嶼，有碧藍的海水、潔白的沙灘，以及茂密的森林。
澄海蓮花山：集自然風光、人文景觀於一體的旅遊勝地，有奇峯異石、雲霧繚繞，以及一望無際的蓮花山茶園。
澄海古城：擁有悠久的歷史和豐富的文化遺產，包括古城牆、古街道、古建築等。
澄海觀音山：以觀音文化爲主題的風景名勝區，山勢平緩，空氣清新，有觀音寺等景點。
澄海漁村風情區：以漁業文化爲主題的景區，保存了許多傳統的漁船、漁網和漁具。
澄海溼地公園：以保護溼地生態、促進生態旅遊爲主要目標的公園，擁有豐富的溼地資源和獨特的生態環境。
澄海區不僅美食豐富，景點衆多，還有華僑農場風景區、澄海塔山風景區等，是一箇集農業觀光、生態旅遊、休閒娛樂爲一體的綜合性景區。