奧數（奧林匹克數學）和數學的主要區別在於學習內容、難度、教學方法、適用群體以及課程性質。以下是相關介紹：
學習內容方面。奧數更注重數學思維的培養，包含學校內容的延伸、提前學習知識內容、純數學原理知識、趣味數學知識以及複雜的綜合性套用題，而學校數學是基礎性內容，更符合大多數孩子的思維邏輯。
難度方面。奧數通常比學校數學難度更高，奧數題目更具挑戰性和趣味性，講究對數學知識的活學活用，而學校數學則遵循循序漸進的方式，便於學生逐步掌握。
教學方法方面。奧數強調智力開發和能力培養，教學方法更生動有趣，有助於提高學生的學習興趣和成績，而學校數學則側重於基礎知識和解題方法的教學。
適用群體方面。奧數主要適合對數學學習有濃厚興趣或特殊天賦的學生，它是一種選修課程，適合有額外學習能力和興趣的學生，而學校數學是必修課，適合大多數學生，符合大多數孩子的認知和邏輯思維能力。
課程性質方面。奧數通常作為選修課或課外活動存在，有些大學可能會開設類似奧數的課程，但在初高中，奧數通常是作為選修課或課外活動，而學校數學是必修科目，貫穿整個學習生涯。