澳洲龍蝦是什麼

澳洲巖龍蝦

澳洲龍蝦，學名叫做澳洲巖龍蝦，簡稱澳龍，是一種名貴的海水經濟蝦種。

澳洲龍蝦主要產地爲大洋洲，體大肥美，通體火紅色，爪爲金黃色，肉質細嫩、鮮美，風味獨特，而且生長快，產量高，營養豐富。澳洲龍蝦適應性強，能在不同的水溫（5至35度）和鹽度（17至24）中正常生活，食性雜，既喫動物性飼料，也喫人工配合飼料和腐殖質。由於其產量高、耐活力強，便於長途運輸，澳洲龍蝦在國內外市場上很受歡迎。