火塘在人類生活中扮演著多種重要的角色，具體如下：
烹飪功能。火塘首先是一個烹飪中心，用於燒水、熬茶、做飯、炒菜等，是烹飪食物的主要工具。
取暖和照明。在寒冷或潮濕的環境中，火塘提供了必要的熱量和光照，對於保持居住環境的舒適性至關重要。
防禦功能。火塘還具有防禦作用，可以防止蛇蟲野獸的接近，因為大多數動物都懼怕火光。
文化和精神象徵。在許多文化中，火塘不僅是家庭的象徵，還與祖先崇拜、宗教信仰緊密相關。
健康和衛生。火塘有助於預防風濕傷寒等疾病，因為其產生的熱量可以驅散體內的濕氣。
社交和心靈溝通的場所。人們圍繞火塘聚集，進行交流、娛樂和祭祀等活動，是家庭和社區生活的重要組成部分。