火的古文字演變過程如下：
最早的甲骨文形象地描繪了物體燃燒時火焰迸射的場景，其字形像火焰升騰的形狀。
金文時期，火字的形狀有所變化，變成了類似船錨的形狀，表示火苗，並加上兩點，代表火苗中有東西向旁邊迸發，整個字呈現出發光發熱的象形特徵。
小篆時期，火字的形狀進一步統一，但仍然保留了甲骨文中的象形特徵。
隸書和楷書時期，火字的形狀變得更加筆畫化和規整，字形呈現橫式或縱式。
火的古文字是一種象形字，其本義指物質燃燒時產生的光焰，後來引申出多種含義和象徵，如爆炸、射擊、怒氣、中醫學上的燥熱之氣、熱烈的紅色等。在漢字中，火字常作為偏旁部首使用，如「燃」「熱」「熟」等字。