火箭的速度取決於多個因素，包括髮動機的噴氣速度、火箭的質量比以及推進劑的性能和發動機的設計水平。火箭發動機的噴氣速度越高，火箭飛行的速度也越高。質量比是指火箭起飛時的質量與發動機關機時刻的火箭質量之比，質量比越大，火箭的結構質量越小，所攜帶的推進劑越多。
第一宇宙速度：7.9千米/秒，這是將太空飛行器發射上天的最低速度。當火箭達到這個速度時，它可以圍繞地球運行而不掉落。
第二宇宙速度：11.2千米/秒，這是火箭擺脫地球引力場，成為圍繞太陽運行的人造行星所需的速度。長征五號火箭在發射火星探測器時，達到了並超過了這一速度，標誌著我國運載火箭的最快速度。
第三宇宙速度：16.7千米/秒，這是火箭飛出太陽系所需的最小速度。
此外，火箭的飛行速度還受到目標軌道的影響。例如，發射高度500公里的太陽同步軌道時，火箭入軌速度為7.6千米/秒；而發射地月轉移軌道時，火箭入軌速度可達10.8千米/秒。
綜上所述，火箭的最快速度取決於其任務目標和設計參數。對於達到宇宙速度的任務，如火星探測任務，火箭的速度需要超過第二宇宙速度；而對於飛出太陽系的任務，則需要達到第三宇宙速度。