灰白質是什麼

灰白質是腦或脊髓的剖面中看到的灰質和白質的總稱，它們共同構成了中樞神經系統的重要部分。

灰白質中的灰質主要由神經元的細胞體構成，顏色較暗，而白質主要由神經元中被髓鞘包圍的突起構成，顏色較淺。灰質主要負責分析處理信息併產生神經興奮，而白質則主要負責傳遞神經衝動。在腦部，灰質集中於表層，稱爲皮質；白質則由於神經纖維表面的髓鞘含有類脂質而色澤亮白。在脊髓中，灰質位於中央，而白質則位於灰質的四周。